Qual è l’impatto della dieta crudista sulla nostra digestione? In questo articolo Frederic Patenaude parla della cosiddetta “maledizione crudista”, ovvero di un fattore determinante che, se preso nella giusta considerazione, ci permette di mantenere una buona...
Ci sono buone ragioni per mangiare crudo? Sì!!!!! Abbiamo visto nello scorso articolo alcune ragioni che non hanno un reale fondamento… vediamo ora invece quali sono le buone ragioni per farlo! 1) Densità di nutrienti Frutta e verdura sono i cibi a più alta...
Come molti hanno già sperimentato, adottare una dieta anche parzialmente crudista può dare enormi benefici. Ci sono ottime ragioni per includere più cibi crudi nella propria dieta, ma anche…alcune pessime ragioni. In questo articolo ne vediamo alcune. Sono un...
Parliamo spesso della dieta crudista come una dieta salutare per gli adulti, ma questo vale anche per i bambini? Oppure i bambini hanno bisogni diversi? E se sì, qual è la dieta migliore per loro? In questo articolo Frederic Patenaude approfondisce questo aspetto,...
La Dieta Vegana Crudista è veramente la dieta ideale per l’essere umano? Ecco una domanda che molti si pongono: come essere sicuri che la dieta vegana crudista, tra le tante, sia proprio quella “giusta”? Ci sono prove scientifiche a sostegno di questa...
Una dieta crudista al 100% è sempre l’ideale? O ci sono ragioni e circostanze valide per cui può essere meglio optare per un equilibrio diverso? Ecco un interessante articolo di Frederic Patenaude che illustra alcune ragioni per cui si può scegliere di non adottare...
Verdure Cotte o Crude? Ecco un articolo che entra nel cuore del dibattito crudo/cotto: i cibi cotti sono tutti uguali? Qual è il modo migliore per consumare le verdure? Risponderemo a queste domande prendendo spunto da alcune affermazioni del dr. Fuhrman, autore del...
Ciao! a Natale si sa, le tentazioni aumentano e le possibilità di mangiare cibo poco sano sono ovunque. Ti piacerebbe provare queste deliziose ricette? Frederic ha preparato per tutti noi un Menu’ Natalizio di tutto rispetto, con ricette invidiabili anche dai...
Ph Alcalino: La Verità sulla Dieta Alcalina E’ corretto dire che quello che mangiamo influenza il nostro Ph? Si parla molto del Ph alcalino e di diete alcalinizzanti, ma spesso su questo argomento circolano informazioni scorrette che generano confusione. Chiariamo in...
Frutta e verdura a kilometro zero Sentiamo spesso parlare dei benefici del cibo locale e del “kilometro zero”, ma qui la domanda è: dovremmo limitarci solamente ai cibi locali, evitando qualsiasi prodotto importato e che venga trasportato da lunghe distanze? Mangiare...
