Le Scandalose Dichiarazioni di McDougall sullo Zucchero

Non siamo dipendenti dallo zucchero. Siamo dipendenti dalla combinazione di zucchero e grassi (con una preferenza per i grassi). In un recente...

I Limiti del Mangiar Bene

Ti ho mai raccontato la storia di come sono diventato vegetariano? Coinvolge mia mamma, un’accordatrice di pianoforti e riviste di settore...

Qualche anno fa, in seguito ad un viaggio nell’isola di Roatan, mi sono reso conto di aver compreso qualcosa sul pesce. Stavo facendo...

Ho fatto vari digiuni brevi e lunghi in vita mia, per questo mi sento in grado di dare la mia opinione sui pericoli del digiuno. Il digiuno...

Che cos’è l’Ortoressia Alcuni anni fa, ho fatto un’intervista con il Dr. Steven Bratman, che ha scritto il libro “Health...

di Frederic Patenaude Quattro anni fa, ho divorziato e mi sono trasferito dalla bella città di Vancouver, nella mia città natale di Montreal in...