Nel 2005 mi sono interessato alla dieta 80-10-10 ideata e promossa dal Dr. Douglas Graham. 80-10-10 è la dieta prototipo che ha generato molte altre variazioni sul tema, come ad esempio la 90-5-5 o la Raw Till 4. Sembrava, al momento, la risposta a tutti i miei...
Uno dei miti diffusi dai crudisti è che siamo creature fruttariane. A riprova di ciò viene preso in considerazione lo scimpanzé con il quale l’essere umano condivide una notevole quantità di DNA. L’idea è semplice: gli scimpanzé vivono di frutta...
di Frederic Patenaude Nel 1999, ho sentito la parola “brethariano” per la prima volta, quando qualcuno mi parlò di un uomo chiamato Wiley Brooks che viveva di aria e luce del sole. Questo personaggio mi lasciò perplesso, così feci delle ricerche su di lui. Scoprii che...
In seguito allo scorso articolo sulla dieta chetogenica, ecco un approfondimento sulla sua storia. “La dieta chetogenica” è l’ultimo trend nel mondo della nutrizione, ma questo approccio focalizzato sulla perdita di peso esiste da oltre 150 anni sotto diverse...
Ti sei mai trovato in difficoltà nella transizione a una dieta crudista, vegana, o semplicemente più sana, perché non sai cosa preparare, o perché, non avendo ancora dimestichezza con i nuovi cibi, finisci per passare un sacco di tempo in cucina (non sempre con buoni...
Negli Stati Uniti la dieta seguita dalla maggior parte delle persone viene definita “Standard American Diet” e comunemente chiamata con il suo acronimo “SAD diet”, che significa letteralmente… dieta triste!!! Dal punto di vista della salute, il suo nome ci sembra...
