da Frederic Patenaude |
Recentemente sono rientrato in Canada,dopo aver passato quasi 4 mesi ai tropici, in Costa Rica, e questo mi ha fatto capire qualcosa di molto...
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Sono appena rientrato da un weekend con un paio di amici crudisti che ho appena conosciuto. Ogni volta riesco a stupirmi di quanto siano belle le...
da Frederic Patenaude |
C’è un mito, che si sta diffondendo nel campo dell’alimentazione, che sta letteralmente danneggiando le persone. E’ il mito del “mangiare...
da Frederic Patenaude |
La settimana scorsa ho incontrato qualcuno che mi ha fatto riflettere a lungo. Circa due settimane fa, mi trovavo in visita presso uno dei raduni...
da Frederic Patenaude |
Ho ricevuto molte domande, alle quali rispondo qui sotto. Puoi commentarle, se vuoi, sotto l’articolo. Candida Recentemente mi hanno...
da Frederic Patenaude |
<– Il dibattito sulla frutta (parte 2) – Gli zuccheri Domanda sui grassi “Sto cercando di comprendere meglio l’utilizzo dei grassi nella...
