Uno dei miti diffusi dai crudisti è che siamo creature fruttariane. A riprova di ciò viene preso in considerazione lo scimpanzé con il quale l’essere umano condivide una notevole quantità di DNA. L’idea è semplice: gli scimpanzé vivono di frutta...
di Frederic Patenaude Nel 1999, ho sentito la parola “brethariano” per la prima volta, quando qualcuno mi parlò di un uomo chiamato Wiley Brooks che viveva di aria e luce del sole. Questo personaggio mi lasciò perplesso, così feci delle ricerche su di lui. Scoprii che...
di Frederic Patenaude Un lettore mi ha chiesto di dare risposta a due articoli sul “mito” del colesterolo come causa principale delle malattie cardiache. Gli ho promesso che l’avrei fatto, perciò ecco la mia risposta! L’articolo che prenderò in esame è di Jon Barron,...
Esistono molti cibi che è meglio evitare, ma alcuni di essi vengono addirittura spacciati per alimenti salutari. Diamo un’occhiata ai cibi peggiori. 5 categorie di cibi che spesso vengono considerati benefici, ma che in realtà danneggiano la salute. 1-...
Di Frederic Patenaude Per anni sono stato abbonato ad alcune riviste come International Living e Live and Invest Overseas, inerenti il vivere e il trasferirsi all’estero. Ho appena 41 anni, ma questo argomento mi interessa da molto tempo, dato che ho sempre sentito un...
Ci sono buone ragioni per mangiare crudo? Sì!!!!! Abbiamo visto nello scorso articolo alcune ragioni che non hanno un reale fondamento… vediamo ora invece quali sono le buone ragioni per farlo! 1) Densità di nutrienti Frutta e verdura sono i cibi a più alta...
